3、加上老抽酱油15g、味极鲜酱油10g、黄酒30g、盐3g搅拌均匀，再加上40g切成片的生姜和30g大喜大烤肉酱香辣味的。

4、将酱料和鸡、土豆、胡萝卜搅拌均匀，腌制半个小时（腌制时间太久的话，土豆口感会有些奇怪，不要腌太久了，半个小时就足够了）。

5、电饭煲里面倒入20g植物油，再将刚才腌在鸡里的姜片都挑出来，铺在电饭煲底。

6、把腌好的鸡、胡萝卜和土豆全部倒入电饭煲里，启动煮饭功能。