俗话说“一天一个苹果,医生远离我”,平时我们都会买一点苹果吃,过年更不能少了它。它有“平安、健康长寿”的寓意,而且它吃起来脆嫩多汁、鲜甜可口。过年祭祖也可以用苹果当贡品,还可以用它送人待客。苹果也是一种耐存放的水果,买回来后放到阴凉处可以半个月都不会坏。
苹果好吃,我们如何挑选呢?大家跟着我挑选,个个脆甜多汁。
①我们首先看苹果的外观,没有黑点、损伤、破皮、皱皮等,这是第一步。
②闻一下气味,久放的苹果会有一股酒气,口感不好。
③同等大小苹果,挑重一点买,水分足。
④看苹果表面纹理,纹理分布均匀、清晰,这样的苹果比较甜。
第4种:梨子
梨子谐音离,所以我们不能分给别人吃,自己一个人吃,这样寓意不分离、永远在一起。梨子有“天然矿泉水”之称,冬天气候干燥,所以要多食用一些水分足的食物,梨子就是其中之一。我们可以直接吃梨子、可以蒸着吃、可以炖着食用等。怎么购买梨子呢?看看宝妈的小窍门,非常实用。
①购买梨子时,同等大小的挑重一点的梨子,水分足。
②我们看梨子的花蕊,划算是个小圆圈就是母梨子,汁水足、甜度高。反之是公梨子,口感欠佳。
③轻轻捏一下梨子,感觉紧实饱满的梨子水分足,如果有松软迹象就不要买了。
第5种:葡萄
过年时葡萄的价格有点小贵,可以看经济情况而定。葡萄有“人丁兴旺、多子多福”的寓意,可以送人可以摆在供桌上。葡萄存放的时间不太长,买回来后挂起来,放在阴凉的地方,可以保存一个星期左右。我们挑选葡萄的时候可以摘最底下的那一个尝尝,它甜的话整串葡萄味道也不错的。
5种坚果第1种:核桃
人们常说要“以形补形”,核桃就成了人们的首选。它有“和和美美”“阖家幸福”的寓意,还含有丰富的钙、铁、磷、胡萝卜素等营养物质,可以直接食用、可以用来做点心、可以打成豆浆等。用核桃招待客人也有面子,会让客人觉得比较受重视。
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