今儿是端午，端午节吃粽子，吃鸡蛋，插艾蒿，拴五彩线，带荷包，我儿时过端午节吃鸡蛋，或鸭蛋，或鹅蛋，妈妈还把蛋染成红色，绿色，都不舍得吃，现在只是一种回忆了。

端午，南方端午节都会赛龙舟、北方很少，但随着人们的生活越来越好，北方也有这方面的娱乐项目。都是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。

端午，民间一直以这种方式去纪念他，这种纪念的方式，慢慢成为一种习俗文化，现在已是中国传统文化，也是四大节日之一。

现在的粽子馅料也是五花八门，枣粽，肉粽，豆沙粽，咸蛋黄粽，排骨粽，黑米粽，黄米粽，等等，品种多的都罗列不完了。

可我还是喜欢，吃饺子，我还记得有句歇后语；端午节吃饺子----与众不同。

虽说是过节，可是都忙，特别是我们餐饮行业，节假日要比平时还要忙，但再忙也不忘给家人包顿饺子吃，想来想去还是包包子吃吧，端午节吃包子，听说有的地区真是过端午节吃包子的习俗哦。

吃粽子改吃饺子，在有饺子改吃包子，这时我也不由自主的想起刘宝瑞先生的相声《 画扇面儿》 了嘻嘻。

我看市场是有卖盐蓬菜的，这个季节的盐蓬菜极其鲜嫩，过季就没有了，在想吃就得买冻品了，买回新鲜的盐蓬菜焯水后，冻起来储存，等想吃时拿出来，包饺子，包包子，不过没有现在应季的好吃，我买的鲜的焯水后，图

用刀剁碎，但不要太碎哦，图