肝脏是人体重要器官之一，中医观念中，肝脏是五脏的将军之官，疏泄升发都需要肝脏的配合。肝脏是人体的"中转场所"，很多食物的运输都需要靠它来完成，对人体的健康起着很大的作用。话虽如此，肝脏也不是"铜墙铁壁"，也会在生活中遭受伤害。

中医认为，人的情绪与肝脏相关，若人的情绪过度，便会伤及肝脏，尤其是动怒伤肝，最为明显的就是肝火旺盛。

肝火旺盛指的是人体内部阴阳失调后出现的内热症状，是阳气亢盛的一种表现。

1. 肝火旺盛之人，身体上也会有所表现，比如头痛头晕、口干舌燥、口臭口苦、面目红赤、容易生气、舌苔黄厚、昏倒、呕血等症状。

2. 对于女性而言，肝火旺盛可以导致她们月经不调，经期前出现失眠。*的女性肝火旺盛容易出现食欲不振、口苦头晕等症状。