这人啊,一上了年纪,就容易变得“金贵”,稍不注意,身体就容易出毛病。“病从口入”可以说在中老年人身上体现得淋漓尽致。所以,对于上了年纪的人来说,愈加重视对于“饮食的调节”。不仅要“吃得饱,更要吃得好”。
都说“一日之计在于晨”。早餐对于我们的重要性不言而喻,对于中老年人更是如此。一顿丰盛的早餐,不仅让我们元气满满一整天,更对我们的健康大有益处。
——早餐少吃面条和稀饭
人老了,日子过得也就简约了不少。但是对于“吃”来说,万万不可凑合。不少老年人喜欢早餐随便吃一些面条稀饭,随便吃饱就行。其实这些食物中营养单一,营养不足以支撑我们的身体需求,久而久之就会由于营养缺乏而导致身体受损。
早餐“少食多营养”更健康,多吃4样,胜过保健品
1、杂粮主食
其实上面提到的面条稀饭等,都算是主食。中老年人每天吃些杂粮,不仅可以为身体提供多重营养,并且杂粮相对于精粮来说,更易让人产生饱腹感,还能提高免疫力。
比如早上来上一碗小米粥或者紫米粥、燕麦粥等等,都是不错的。如果有条件的,还可以做一些杂粮煎饼等等,也是既美味,又营养的选择。
2、薯类
薯类,众所周知,其中的水分和淀粉含量非常高,而这两物,会让人产生强烈的饱腹感。这也就是为什么减肥人士喜欢吃的原因。并且,薯类中富含膳食纤维,可以增加肠胃蠕动,促进消化。
冬季我们常见的薯类,比如土豆、红薯、洋芋等等,都是应季的好东西。无论是蒸煮,还是炒制,都是美味又健康的。