面对它。孩子会是孩子。有时他们喜欢固执。他们喜欢对你所说的一切说不。

当您的孩子有这种心情时，您不妨跳过推蔬菜的尝试。一起玩，过于戏剧化；他们会喜欢的。或者你可以试试逆向心理学，告诉他们今晚晚餐不能吃蔬菜。当他们问为什么时，告诉他们这是因为蔬菜很特别。

大多数孩子不会吃不熟悉的蔬菜。增加他们对蔬菜的熟悉程度的一种方法是让您的孩子参与食物准备工作。让他们切蘑菇做煎蛋卷。谈论蘑菇的来源以及它们在食物中的价值。让他们将豌豆放入汤中并搅拌。当他们了解不同的蔬菜时，如果他们帮助烹饪这道菜，他们会更加开放地品尝它们。

如果你的孩子讨厌蔬菜，你能做什么？这里有一些建议可以帮助您的孩子吃蔬菜。

如果您的孩子很挑剔，隐藏蔬菜可能是您的最佳选择。与其让每顿饭都成为一场摔跤比赛，不如把它们打成泥，放在烘焙食品中，把它们藏起来。一些隐藏孩子蔬菜的好地方包括：

• 西葫芦面包
• 南瓜面包
• 意大利面酱 - 隐藏胡萝卜泥或菠菜泥
• 通心粉和奶酪-隐藏南瓜泥

研究人员建议，如果你给孩子喝水而不是果汁和一盘蔬菜，如胡萝卜和甜椒，他们会更有可能吃这些蔬菜。这是因为液体不会隐藏蔬菜的味道。

等等，什么？这是正确的。如果你的孩子讨厌蔬菜，那就给他们更多。饭前准备一盘蔬菜作为开胃菜。你可以用生胡萝卜、甜椒或脆芹菜摆盘。盘子越大，孩子吃的越多。或者提供沙拉，然后提供鸡肉招标。保持中间部分小。经验法则是，主菜越大，孩子吃的蔬菜和水果就越少。因此，颠倒这些部分是有道理的。

最重要的是，尽量放松。你不是世界上最糟糕的父母，因为你的孩子不吃蔬菜。这可能需要一些时间，但是当您不断向他们介绍带有蔬菜的菜肴时，他们最终会尝试它们。强迫你的孩子吃蔬菜不会改变他们的想法；这将使晚餐时间成为一场情绪化的噩梦。

幼儿有挑剔的饮食习惯是正常的。蔬菜似乎是他们最讨厌的食物之一。即使您的孩子顽固地拒绝吃蔬菜，也不要放弃。让您的孩子参与膳食准备，包括蔬菜清洁和切割。

他们可能对食物质地有问题，或者蔬菜对他们来说味道很苦。也许你需要增加你的蔬菜才能成为一个更好的例子。不管是什么原因，尽量不要太担心。不断在他们面前放不同的蔬菜；随着时间的推移，他们将开始建立健康的饮食习惯。