如果生活没了盐，那绝对是无滋无味，如果生活多了盐，那绝对是“火急火燎”，食盐有道才是健康之道，让我们一起来科普如何正确地分辨盐的品类和食用规则吧。
精制盐：是经过精细加工的盐，会添加磷酸钙防防结块剂，所以你会发现没有结块的现象，含有97.5%以上的氯化钠，通过现代化手艺去加工，去除杂质，干净卫生，但是反之失去了原有矿物质含量，所以看起来和吃起来比较细腻，其事精制盐又分两种含碘盐和不含碘盐，建议是可以分开食用，都要去吃，这样会让我们的身体元素更加平衡一些，精制盐更多是运用到日常炒菜。
有人会疑问道，为什么会分为含碘和不含碘呢，根据营养指南的建议，一个成人需要每天补充150微克的碘，而我们买的食用盐的碘含量在20-30微克，根据日常吃饭的频率，恰好可以补充，“碘”呢也是有两面性，当我们每天吸收不够的话，会引发甲状腺肿大，颈部肿块、喘鸣、呼吸困难、咳嗽等。如果吸收过多的话，会导致甲状腺的功能减退，导致免疫力下降，会引发一些不好的疾病。因为随着美食的增多，大家的口味也是日益变重，这样也会引起吃盐过了，所以再次建议含碘盐和无碘盐互补使用。
低钠盐：低钠盐是钠含量比普通食盐更低的一种盐，是把盐里面的氯化钠用部分氯化钾代替了，它的作用是减少钠离子摄入，从成分来说，低钠盐降低了氯化钠的含量，添加了一定量的氯化钾，低钠盐中之所以要用钾盐来代替钠盐，是因为钾可以置换钠，也是主要出售不能过多食用低钠的人群。一类是肾功能障碍者，无法正常排钾的人，一类是有低钠盐适宜高血压、糖尿病等心脑血管疾病患者食用，一类是从事体育活动或者高温作业的高强度工作者，大量的出汗会让钠随着汗液排出，这样在用低钠会供给不足，到时失去平衡，引发肌肉无力等症状。
海盐：顾名思义是海水中的盐分，它是将海水引入盐田，经过晾晒或者熬制加工而成，让它形成结晶体，成为海盐，因为海盐是天然形成的盐分，里面含有了很多的微量元素和人体所需多种氨基酸，所以我们可以适量的去使用海盐进行腌制菜品使用。
盘小记提示：在生活中对盐摄入一定要严格把控，因己制定，如果你平时喜欢吃偏口重的菜，那就多选低钠盐来入菜，如果你喜欢吃清淡的那就正常食用就行，健康的饮食造就健康的身体，一切以身体健康为主。
