今年的立秋是否有点早？在2022年公历8月7日20点28分57秒，已经立秋了，农历为壬寅年七月初十。虽然是立秋了，不会马上很凉快，还会热上十几天左右。因为立秋的到来并不代表天气就转凉了，而根据每年立秋天气情况来看，都会热上一段时间，并且还有秋老虎的出现。在秋老虎来临之际，多吃一些滋补的食材，补好了身体，才能提高免疫力，在接下来的秋冬季节，就会少生病，身体棒棒的。今天，可可就和小伙伴们分享我家一周的晚餐，做法简单又滋补，一起看看别错过哟！

第一天晚餐

主食：米饭

菜：辣椒炒花菜 辣炒牛杂

花菜虽然不是特别鲜嫩，不是很适合吃的时间，但是用辣椒爆炒出来，还是很爽口脆嫩的，作为家常菜也是比较简单好做，要不每天吃啥好呢？

爆炒牛杂，这是我家很爱吃的一道菜，看看7天晚餐，吃了1次，平均一周吃1次了，算不算出镜率很高哟？但是家人爱吃，就够了，搭配米饭很下饭开胃哟。

第二天晚餐

主食：西红柿鸡蛋捞面

菜：腊肠

虽然立秋了，还真是有点热，尤其是中午真是太热了，到了晚上热气都没有消失，晚餐就做了捞面，这是我家热天很喜欢吃的一种面食，做法很简单，只要把西红柿鸡蛋汤煮好，搭配芝麻酱和大蒜汁、黄瓜丝一起拌着吃，那真是太爽口美味了。我还用了新疆人爱吃的黄面做捞面，看着就食欲大增，又搭配香肠一起吃，太开胃好吃了。

第三天晚餐

主食：米饭 韭菜猪肉饺子

我家特别爱吃饺子，尤其是我和闺女，每周都想吃，老公不太喜欢，就给煮了米饭，搭配他爱吃的爆炒苋菜，我和闺女吃饺子，这样三口之家的晚餐就上桌了，每人都有自己爱吃的，这样晚餐可以吗？

第四天晚餐

主食：米饭

菜：豆角炒卤肉皮 小白菜炒豆腐丝

汤：西红柿紫菜鸡蛋汤

我家很爱吃卤肉皮，每次买猪肉，肉皮都会剔下来，攒起来一起卤卤，炒菜吃真好，这次就炒了四季豆，把豆角炒的肉香味浓真好吃，先把豆角炒好熟透以后，加盐和辣椒翻炒，再加卤肉皮一起继续翻炒，把肉皮炒出油脂，加鸡精翻炒均匀即可出锅，可以加点姜末和生抽一起翻炒，味道会更好。

西红柿紫菜鸡蛋汤，做法就更简单了，先把西红柿炒出汤汁，加清水和盐煮开，加水淀粉芶薄芡，再加鸡蛋液搅拌均匀，撒上紫菜，撒上香葱末和香油即可出锅了。

小白菜炒豆腐丝，是最简单的家常菜，小白菜炒软以后，加豆腐丝一起翻炒均匀，加盐和生抽一起翻炒，加点鸡精翻炒即可出锅。