作者:营养师团 小灰灰
碳水化合物
虽说大部分糖类化合物都有“碳水”这个特征,但这个分类标准也不是特别准确。也就是说,这个分类方法导致了一些冤假错案。比如说:
所以,碳水化合物也不过是个大家叫的顺口的名字而已。严格来说,糖类化合物是多羟基醛或多羟基酮。
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碳水化合物的分类:按聚合度
碳水化合物可分为单糖、寡糖和多糖。给大家举几个栗子:
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-28 02:47:55作者:YD166手机阅读>>
作者:营养师团 小灰灰
碳水化合物
虽说大部分糖类化合物都有“碳水”这个特征,但这个分类标准也不是特别准确。也就是说,这个分类方法导致了一些冤假错案。比如说:
所以,碳水化合物也不过是个大家叫的顺口的名字而已。严格来说,糖类化合物是多羟基醛或多羟基酮。
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碳水化合物的分类:按聚合度
碳水化合物可分为单糖、寡糖和多糖。给大家举几个栗子:
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2022-12-28 02:37:23查看全文 >>
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2022-12-28 02:51:43查看全文 >>
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2022-12-28 03:10:51查看全文 >>
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2022-12-28 03:06:05查看全文 >>
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2022-12-28 02:49:46查看全文 >>
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2022-12-28 02:37:27查看全文 >>
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2022-12-28 02:23:20查看全文 >>