文/陈丽君

石榴 研究发现，石榴提取物能减缓前列腺癌细胞的产生，加速癌细胞自毁。还有研究发现，石榴能有效遏制前列腺肿瘤。

橘子 橘子中含有红橘素、川皮苷和维生素。研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的概率明显降低。

苹果 研究发现，慢性前列腺炎患者的前列腺液内，锌的含量比正常者明显降低。苹果中富含锌，因此，每天吃1~2个苹果可缓解前列腺炎。

坚果 坚果富含有益前列腺健康的微量元素硒。1盎司坚果（约28克）含硒量是日推荐量的10倍。研究表明，每周吃几盎司坚果可降低前列腺癌风险。

番茄 番茄中的番茄红素能够除掉前列腺中的自由基，保护前列腺。因此，多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食用100~200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要加热和油脂烹调后，更易于人体吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。

豆类 调查表明，经常食用豆类食品的男性，患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后，会产生一种植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素双氢睾酮，对前列腺起保护作用。做成汤汁饮用往往能更好地发挥功效。

全麦玉米饼 全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员发现，含有充分可溶性纤维素的食物可降低患前列腺癌的风险。

三文鱼 富含ω-3脂肪酸的三文鱼等深海鱼可阻止前列腺肿瘤发展。研究发现，每周至少吃一次三文鱼可降低罹患前列腺癌的危险。

牡蛎 中国营养学会推荐男性每天摄入锌12.5毫克，女性则为7.5毫克。这是因为男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。此外，锌不仅是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任。2~3个牡蛎就可以为一个正常男人提供全天所需的锌，是保护前列腺的最佳食物之一。

海带和紫菜 海带、紫菜等海菜中含大量胶质。胶质能够促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。海菜中含有碘元素，能降低癌症的发生率。经常食用海菜，可以帮助前列腺炎患者减少前列腺癌的发生概率。