为了缓解饥饿感,很多上班族都会在办公桌里放上几个解馋的小零食,但实际上,有些小零食看起来健康,实则对健康无益处。
1,蔬果干
蔬果的确有益健康,但蔬果干却是另一回事,特别是油炸蔬果干营养成分流失严重,还伴有高盐高油脂的问题。
相比之下另一种冻干蔬果干可能健康一些,但无论哪种,都没有新鲜的蔬果来得有营养。
2,粗粮饼干
粗粮饼干中粗粮的含量并不高,更多的是小麦粉、白砂糖和植物油,并且有些粗粮饼干脂肪含量很高。
尽管粗粮饼干中的纤维含量高于一般饼干,但也不建议作为主食食用。
3,花式麦片
花式燕麦是在纯燕麦的基础上添加了油、糖等成分,增加了纯燕麦的口感,但热量、糖含量也随之增加,不利于血糖的控制。
4,功能饮料
功能饮料,在某种程度上可以抗疲劳、补充能量,但成分中的咖啡因、牛硫磺、瓜拉纳等,很可能增加身体负担,加之糖含量过高,长期饮用会增加肥胖并损伤牙齿健康的风险。
5,果蔬汁
不喜欢吃蔬菜水果那就喝果蔬汁?这个想法不对,果蔬汁饱腹感并不强,容易一次性喝很多,而摄入较高的热量与糖分,会增加肥胖风险。
并且有些果蔬榨成汁后,营养也随之流失,关键是对人体最有益的膳食纤维也被丢弃。市面上的某些果汁饮品还可能添加了糖,长期喝并不益于健康。
四、4个技巧,健康吃方便面方便面真的是既方便又快捷的快餐食物,偶尔吃一次倒是没什么太大影响,关键是,方便面要怎么吃才健康呢?
首先,观察配料表,选择“非油炸”方便面,这样可以减少脂肪的摄入。
而在煮方便面时可加入新鲜蔬菜、肉蛋,不方便煮也可以搭配一些素菜、煮鸡蛋等,让营养不那么单一。
同时大家要注意,方便面中的调料放一半或者1/3就够了,这样可以降低盐和脂肪的含量,如果后期口味淡,自己可以加些天然的调料。
最重要的一点是,方便面的汤要少喝,汤里嘌呤含量高,喝多了会增加身体负担。
一般只要是符合食品安全的方便面,都是安全的,只是不建议经常吃,在条件允许下,再辅以蔬菜、肉类、鸡蛋等,营养也就更全面一些了。