步骤

1. 刨黄瓜片

把黄瓜从中间对半切开，用刨刀刨出黄瓜片。

如果刀工不好的同学用刀直接切黄瓜的话，容易切得厚度不均，放到三明治里很容易掉出来。刨成片，就方便很多。

2. 生菜用厨房纸吸干水分

取生菜叶，太硬的杆子部分不要用，掰成小块，放在厨房纸上把水分吸干。

因为大多数人没有甩干机，所以用厨房纸是最方便的，如果菜叶有很多水分，放进三明治里，面包就会变的软烂，所以一定要吸干水分啊各位！

3. 两片吐司分别抹上蛋黄酱

4. 火腿煎到微微焦黄

可以用厨房纸沾一点油，薄薄地抹一层在锅里，再放入火腿小火煎到微微焦黄

我喜欢把火腿微煎一下，肉香味十足。

当然，你也可以图省事，直接放三明治里。

5. 煎好的火腿，放在厨房纸上吸油