准备食材:鸽子一只、瘦肉适量、香菇适量、生姜片适量、红枣适量、黄芪适量、枸杞适量。
1、所有食材处理好,清洗干净装盘待用。(鸽子让店家帮忙处理好,回来清洗一下就可以了)。

2、锅里加入适量的清水,将鸽子和瘦肉下锅焯水。

3、稍微将血水和浮沫煮出来,肉质变紧实即可。

4、将焯水好的鸽子和瘦肉捞出,用清水将浮沫冲洗干净装盘待用。

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-08 22:21:18作者:YD166手机阅读>>
准备食材:鸽子一只、瘦肉适量、香菇适量、生姜片适量、红枣适量、黄芪适量、枸杞适量。
1、所有食材处理好,清洗干净装盘待用。(鸽子让店家帮忙处理好,回来清洗一下就可以了)。

2、锅里加入适量的清水,将鸽子和瘦肉下锅焯水。

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