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清炖骨头汤的家常做法(清炖骨头汤的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-25 12:35:24作者:YD166手机阅读>>

清炖骨头汤的家常做法,清炖骨头汤的做法(1)

现在大多数人都不喜欢油腻的肉类,但还想解解馋,那就来一碗清炖排骨汤吧,清爽醇香,肉质酥烂,关键是简单易学

By 周小呆,,,

用料

  • 排骨 2000克
  • 玉米 2-3根
  • 姜 5-6片
  • 大葱 2根
  • 料酒 40ml
  • 胡椒粉 3-4克
  • 耗油 20g
  • 鸡精 10g
  • 盐 适量

做法步骤

清炖骨头汤的家常做法,清炖骨头汤的做法(2)

1、有时间的话先浸泡半小时,然后再清洗干净。

清炖骨头汤的家常做法,清炖骨头汤的做法(3)

2、排骨冷水下锅,加入20g料酒,不要盖盖子,否则异味散发不出去,同时烧一锅开水。

清炖骨头汤的家常做法,清炖骨头汤的做法(4)

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