3、四季豆、香菇和辣椒洗干净切成丝。
4、水烧开放入泡软的米粉，煮到用筷子夹一下，能轻松夹断就好了。（四季豆和香菇这时候可以一起焯下水，嫌麻烦就不焯。）
5、煮好的米粉捞起，用自来水冲洗，一是洗去米糊，二是降温，然后晾干水。
6、锅内放少量油，下肉丝炒至变色就赶紧盛起。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-25 19:38:22作者：YD166手机阅读>>
3、四季豆、香菇和辣椒洗干净切成丝。
4、水烧开放入泡软的米粉，煮到用筷子夹一下，能轻松夹断就好了。（四季豆和香菇这时候可以一起焯下水，嫌麻烦就不焯。）
5、煮好的米粉捞起，用自来水冲洗，一是洗去米糊，二是降温，然后晾干水。
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