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广东菜丝瓜蒸肉做法(广东菜蒸丝瓜)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-25 20:12:29作者:YD166手机阅读>>

导语:秋天,吃萝卜白菜不如吃它,鲜嫩营养,全身是宝,晒干蒸肉吃真香!

进入9月后,秋天的感觉越来越浓了!大家都知道,秋天是一年四季中,比较干燥的一个季节!生活在干燥的环境中,很多人容易出现皮肤干燥、便秘、上火等不适。这个时候,多吃一些应季蔬菜,可以起到滋阴润燥、清热去火等作用。

广东菜丝瓜蒸肉做法,广东菜蒸丝瓜(1)

俗语说:“秋败丝瓜胜良药”。丝瓜是秋季的应季蔬菜之一,不仅新鲜营养,价格也很便宜!丝瓜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、叶酸、多种维生素和矿物质。其中,维生素B和维生素C的含量很高!

广东菜丝瓜蒸肉做法,广东菜蒸丝瓜(2)

秋天常吃丝瓜,对身体的好处很多!除了可以补充身体所需的营养元素,还可以润燥去火、美容养颜、润肠通便等等。丝瓜的做法很多,清炒、炖汤、蒸食都很美味!因为秋天的丝瓜比较便宜,所以每到秋天,很多人都会晒一些丝瓜干保存起来,留着冬天蔬菜少的时候吃!下面,厨娘就与大家分享一下,丝瓜*美味做法!

广东菜丝瓜蒸肉做法,广东菜蒸丝瓜(3)

【丝瓜干蒸肉】

准备食材:丝瓜、五花肉、大葱、生姜、八角、盐、生抽、老抽、香油。

具体做法:

1.将丝瓜干放入盆中,用水冲洗两遍后,加入适量的清水,浸泡20分钟,将丝瓜干泡软后,换一下水,再清洗两遍,然后挤干水分备用。

广东菜丝瓜蒸肉做法,广东菜蒸丝瓜(4)

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