大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。

大家好，今天为大家分享一道不错的家常下饭菜，酸辣肉片菜心，做法非常的简单，用到的都是一些非常常见的家常食材，不需要油炸，肉片一样鲜香滑嫩，话不多说，我们开始操作。

第一步，我们先准备食材

上海青一把，用刀切开，用清水仔细的冲洗干净。

猪肉一块，顶丝切成片，放入盆中。

加入食盐，胡椒粉，料酒，老抽，快速的搅拌均匀，利用机械摩擦渗透调味。