你吃过橘子皮吗?先别急着满脸问号。
小时候有一种橘皮做成的零食,不是一般两般的受欢迎!下课直奔小卖部,买几连包慢慢吃,那味道,可好了!
酸酸甜甜的橘皮块,吃完一包还要舔手指,意犹未尽,课间最多就能吃一两包,剩下的下节课再接再厉,那时候打发小馋嘴就是这么简单。
这东西现在也有,再吃起来就没有当时那么过瘾了。但是那种酸酸甜甜吃完以后,微微回甜的口感,依然是熟悉的。
说了半天,不说名字,你可能还想不起来,它就是:九制陈皮。
你还记得吃九制陈皮时候什么感觉吗?
一开始入口有一种扎舌尖的酸,接着,赶紧嚼一下,甜味就从酸里渗出来了。然后又是酸,甜里有酸,酸里是甜,一层层叠加,吃得就欢起来了。
嚼着吃,酸甜味能一直到最后,口腔里慢慢有回甘。含着吃呢,糖味和陈皮本身的酸味都吃完了,就平白无味了,慢慢地橘皮的苦味就出来了,在舌尖绕着,能感觉到些微的辣气了。这时候就别鸡肋了,吐了,再吃新的,再让酸甜回味舌尖才是好办法。
一小片橘皮,就能吃得这么有滋有味,也不错呢,现在也还可以有这种感觉,你呢,还找得到吗?
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