3、然后充分的把油酥收到面团里面反复揉搓，期间要是粘手和粘案板，抹些食用油。揉成一个光滑的面团后，放入盆中，盖上盖子醒发一个小时。

4、接下来时间，准备一些白芝麻，锅烧热后改小火，倒入白芝麻翻炒炒至白芝表面麻微微泛黄，就可以关火，然后把白芝麻倒入碗中，晾凉备用。

5、接着锅中倒入50克左右的面粉，开小火把面粉炒熟，面粉炒熟时就能闻到一股麦香味，有些微微发黄，就可以关火了，要是放在锅里，就继续翻拌翻拌。下来那白芝麻倒入袋子中，把擀面杖把白芝麻压扁。

6、然后准备一个碗中加入2勺白糖，3勺红糖，喜欢吃甜的朋友糖可以适当多加一点，加入2勺炒熟的面粉，3勺的熟芝麻，搅拌均匀备用。