入口,牙齿碰到木瓜脆的第一下,你会听到“咔嚓”一声的清脆,紧接着木瓜丝被酱汁充分浸泡的鲜美,一下爆炸在口腔里,还泛着一丝丝的清甜味。
将它拌到粥里面,混合着粥水一起吸入嘴巴里时,奇妙的时刻来临了。
外表包裹着一股甜辣味和咸味,味蕾因为刺激会马上一一张开,此时,粥水也随之流过舌头,于是寡淡又平凡的粥水因为混合了咸辣味道,变得活泼多姿起来,什么“没胃口”早已抛到九霄云外。
但这只是开始,孙大婶木瓜脆有着爽脆的口感,在嘎吱嘎吱的咀嚼之下,原来粥水单一的绵软口感也马上改变。这种口感最大的优势是,可以让油腻感被爽口冲淡,多吃而不腻。
当嚼到深处,木瓜脆的甜味又跑了出来,这是别的腌制的小菜极少能做到的。一种让人愉快的甜味成为了一口米粥的收尾,让舌头有了一次不错的享受。