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1、薯片是指由马铃薯（土豆）制成的零食。

2、 今天老刘就来分享一下“自制薯片”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

土豆、澄粉

4、先把洗干净的土豆刨去外皮清洗干净，再把土豆切薄片，把土豆片放入冷水中泡十分钟泡去土豆表面的淀粉。锅中烧上开水，再放入两勺食盐，把泡好的土豆片放入锅中，焯水一分钟马上捞出沥干水分