夏天我家爱吃的腌萝卜，一块五就能做一大盘，酸脆可口，好吃好看
夏天热得没胃口，就试试这个泡萝卜，加点糖和盐，佐粥吃不够
白萝卜一年四季都有，这种萝卜皮薄水份大，味道微辛微辣，无论是炒着吃，炖汤，做馅都是非常受欢迎。最近菜市场上的萝卜价格真是便宜，一块五一斤，我买回家一根，本打算做要做烫面包子，结果因为家中一拖再拖，室温下放了好几天，变得外表都不太新鲜了，但又不至于要丢掉，所以，略加了点小料，把它变成了这道令人惊艳的胭脂泡萝卜。
胭脂萝卜可能不少朋友都做过。它的制作方法多样，有的朋友用洛神花，有的朋友用红心火龙果，都通是粉粉的果汁色彩来浸泡渲染萝卜。今天我同样用此种方法，但是用的食材却不同，我用的是正在风靡美食圈烘焙界的黑醋栗。这个黑醋栗是一种冻*黑加仑果实，是一种长得象蓝莓的外表黑表色的小浆果。这种小浆果含有丰富的维生素C、花青素等，是老少皆宜的一种食材，能提升人体的抵抗力和免疫力，促进青少年的成长发育。它还能软化血管、降低血脂、减缓衰老等等，是益于中老年朋友食材。日常可以直接用来泡水喝，或者做成饮料，或做烘焙等等。只需几粒，就能让食物变得色泽诱人。具体怎么做？真的很简单，只需加点盐和糖腌一腌，就能变得酸脆可口。夏天没胃口时，来上那么一两片，顿时会胃口大开，用来佐粥，或者在大量进食油腻食材时，嚼上几片，瞬间会解腻。下面把做法分享给大家，希望您喜欢。
所用食材：
白萝卜500克 黑醋栗20粒 柠檬1个 盐2勺 糙米醋3大勺 糖3大勺
具体做法：
