狐狸容子曾经在一家西餐店吃过一道菜,
带子被培根裹着烤出来,
圆润小巧的放在羽衣甘蓝上。
当时便颇感惊艳,
咬一口也十分香醇可口。
外面是脆脆的培根卷,
内里是饱满多汁的带子
鲜香的味道十分令人难忘。
今天就尽力将这道菜还原,
分享给大家~
食材及配料
步骤提示
整个过程很简单:
先用料酒、酱油、 蒸鱼豉油腌制带子。
再用培根围绕带子侧面裹一圈,
一个中等大小的带子大概半根培根就够了。
用蜂蜜和橄榄油调酱,在带子上面涂抹均匀。
最后,烤箱预热到350°F/180°C。
进烤箱烘烤15分钟.
再将温度调整到400°F/200°C,
继续烤至培根金黄。
出炉后放置在羽衣甘蓝上,
就可以美美的品尝了。
带子培根卷