鲜豌豆的保存小妙招，学会这几步，放几个月都不坏，翠绿又新鲜

春回大地，又是一年豌豆季，鲜豌豆大量上市了，这几天一天一个价格，前几天是10元2斤，这两天又便宜了，10元3斤。翠绿又圆鼓鼓的豌豆看着就讨人喜爱，吃起来更是鲜嫩可口，家人超喜爱。

豌豆是非常好的食材，常被用来做配菜、或素炒、或荤炒，还可以用来打豆浆，绿绿的好喝又好看。喜欢豌豆的更大原因，它是一种很营养的食材，所含的维生素C在豆类中可是名居榜首。

富含的一些物质还利于儿童骨骼和大脑的发育；鲜豌豆可以保护视力，常熬夜和用电脑人群不能错过；其次，豌豆是高纤维素食物，糖分又少，不但能起清理肠胃，还会产生饱腹感，是减肥瘦身人群不可多得的美食。

很多人都选择将新鲜的豌豆保存起来，这样能够节约很少的成本了，但是大部分人都是直接放入冰箱中，有的人是将豌豆焯水之后再冷冻，今天教大家几个小窍门，只要用对了方法，豌豆新鲜又翠绿，放几个月都不会坏掉，赶紧学起来吧。