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如何炒翅爪好吃(鸡爪翅根怎么炒好吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 01:55:05作者:YD166手机阅读>>

如何炒翅爪好吃,鸡爪翅根怎么炒好吃(1)

一直想做卤味,选了家人比较爱吃的两种卤味,做法比较简单,大家也可以添加自己喜欢的卤味或其他食材都可以,快快学起来。

By 乘风破浪的年纪

用料

  • 鸡爪 15个
  • 翅根 10个
  • 盐 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜末 5瓣
  • 大料 3个
  • 花椒 6粒
  • 小茴香 5克
  • 冰糖 5颗
  • 干辣椒 2个
  • 啤酒 1瓶
  • 老抽 3勺
  • 甜面酱 2勺

做法步骤

如何炒翅爪好吃,鸡爪翅根怎么炒好吃(2)

1、把翅根、鸡爪清洗干净后,给鸡爪修剪个指甲

如何炒翅爪好吃,鸡爪翅根怎么炒好吃(3)

2、锅中放清水翅根、鸡爪凉水下锅焯水撇去浮末后捞出,清水洗净。

如何炒翅爪好吃,鸡爪翅根怎么炒好吃(4)

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