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天津老式油条配方及做法(正宗天津油条配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 03:15:54作者:YD166手机阅读>>

4、等到面粉发酵至2倍大的时候取出排气。再揉3分钟,然后继续发酵,至1.5倍后放入冰箱醒面;

天津老式油条配方及做法,正宗天津油条配方(5)

5、醒面7个小时左右取出面团,把面团切成小块,然后用擀面杖擀成小油条的形状;

天津老式油条配方及做法,正宗天津油条配方(6)

6、放锅热油,保持油温在170-180度,把小油条两端稍微拉一下就可以下锅;

天津老式油条配方及做法,正宗天津油条配方(7)

7、等油条炸到金黄色,沥干油捞出来就可以食用了!

天津老式油条配方及做法,正宗天津油条配方(8)

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