4、等到面粉发酵至2倍大的时候取出排气。再揉3分钟,然后继续发酵,至1.5倍后放入冰箱醒面;
5、醒面7个小时左右取出面团,把面团切成小块,然后用擀面杖擀成小油条的形状;
6、放锅热油,保持油温在170-180度,把小油条两端稍微拉一下就可以下锅;
7、等油条炸到金黄色,沥干油捞出来就可以食用了!
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 03:15:54作者:YD166手机阅读>>
4、等到面粉发酵至2倍大的时候取出排气。再揉3分钟,然后继续发酵,至1.5倍后放入冰箱醒面;
5、醒面7个小时左右取出面团,把面团切成小块,然后用擀面杖擀成小油条的形状;
6、放锅热油,保持油温在170-180度,把小油条两端稍微拉一下就可以下锅;
7、等油条炸到金黄色,沥干油捞出来就可以食用了!
从朋友奶奶那里学来的! 香脆可口不得不试的好味道! #豆果10周年生日快乐#By 北童食记用料白菜 300克油条 半斤黑...
2022-10-27 03:01:43查看全文 >>
焖饼源自河北衡水市冀州,因其味道香美,食材丰富,很受当地人的喜爱,后经冀州的餐饮人将焖饼传入北京、天津等地。焖饼,是通过...
2022-10-27 03:25:16查看全文 >>
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2022-10-27 02:59:19查看全文 >>
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2022-10-27 02:41:10查看全文 >>
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2022-10-27 02:44:33查看全文 >>
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如何评价一根油条?什么样的油条才是优秀的?作为业内非著名路边美食品鉴人,我装 曾觉得应当是以酥脆/绵软/筋道这些维度为评...
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