菱角为菱科菱属一年生草本水生植物，学名Trapa bispinosa。又有芰（jì）、菱角、腰菱、菱实、风菱、乌菱、水栗等别称。
菱的果实是主要可食部位，因多有尖角，俗称菱角。菱有无角、一角、二角、三角、四角的不同品种和外形。常见的主要是二角和四角的。旧时称形似牛角的二角的为菱，称四角的为芰。无角的属于选育栽培，角退化的结果。
菱角外皮有绿白色、黑色、青色、红色和紫色等。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-27 09:13:23作者：YD166手机阅读>>
菱角为菱科菱属一年生草本水生植物，学名Trapa bispinosa。又有芰（jì）、菱角、腰菱、菱实、风菱、乌菱、水栗等别称。
菱的果实是主要可食部位，因多有尖角，俗称菱角。菱有无角、一角、二角、三角、四角的不同品种和外形。常见的主要是二角和四角的。旧时称形似牛角的二角的为菱，称四角的为芰。无角的属于选育栽培，角退化的结果。
菱角外皮有绿白色、黑色、青色、红色和紫色等。
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