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猪肉炖海带丝怎么炖好吃(瘦肉海带丝家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 11:02:53作者:YD166手机阅读>>

猪肉炖海带丝怎么炖好吃,瘦肉海带丝家常做法(1)

太香了,刚出锅就迫不及待的吃了,忘记拍成品照了੧੧ 最后一张大家凑合看吧

By 我是导演我不能死 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 五花肉 250克
  • 花椒 5g
  • 大料 1个
  • 香叶 1片
  • 桂皮 0.01块
  • 豆皮 1张
  • 海带 一片
  • 黄豆酱 2勺
  • 盐 适量
  • 火锅底料 少许
  • 姜 适量
  • 蒜 3瓣
  • 冰糖 6块
  • 香菜 2根
  • 食用油 1勺

做法步骤

猪肉炖海带丝怎么炖好吃,瘦肉海带丝家常做法(2)

1、五花肉焯水滤掉浮沫切小块备用,葱姜蒜切片,花椒大料香叶桂皮以及一个可有可无的不知名的调料两个。

猪肉炖海带丝怎么炖好吃,瘦肉海带丝家常做法(3)

2、油少许,小火把油烧热,放入冰糖,小火慢慢炒冰糖融化并成为焦黄色(新手把握不住火候就稍微焦黄,时间长会苦)

猪肉炖海带丝怎么炖好吃,瘦肉海带丝家常做法(4)

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