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500克面包精确配方(250克面包配方比例表)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 12:57:27作者:YD166手机阅读>>

6、从上至下卷起来,全部卷好密封室温醒面20分钟左右;

500克面包精确配方,250克面包配方比例表(9)

7、再把面团擀薄,撒上适量的葡萄干,再次从上至下卷起来。

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8、卷好是这样的;

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9、依次摆放在450克的吐司盒模具里;放在温度35度,湿度75%的环境里去发酵,大约发酵1个小时;

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