俗话说：“一夏无病三分虚”，所以进入凉爽的秋季之后，人们开始渐渐地滋补养生。秋季是丰收的季节，所以说入秋进补十分合适。秋季进补不仅要吃应季的蔬菜果，还要多吃鱼，鱼肉营养价值高，所包含的蛋白质也比较丰富。接下来我给大家推荐9种懒人做法，食材简单味道足，营养又下饭

┄【懒人鸡蛋裹鱼】┄ 〖 食材清单 〗 鱼 鸡蛋 葱姜 豆腐 〖 制作步骤 〗

1、准备一条草鱼，草鱼的刺比较少，孩子吃比较放心。先把鱼给清洗干净，内脏的黑膜给撕掉比较腥，清洗干净之后剪掉鱼鳍还有鱼尾

2、下一步就是去腥线，先把鱼的头部跟尾部都切一下，不要切到鱼骨，之后可以看到一条白色的腥线，抽出来就行了。抽腥线的时候边抽边拍打鱼身，这样很容易就能抽出来。

3、从鱼尾一端把鱼肉给片下来，鱼的两面都要片下来。剩下的鱼骨剁成小块，鱼肉直接切成2公分的鱼块 切好的鱼块盛入大碗里面

4、准备生姜切成片，再切成丝，准备小葱打成结，放入鱼肉里面，充分的抓拌均匀，之后将鱼肉给腌制20分钟