生活中，我们最常吃的主食之一就是米饭。很多家庭甚至顿顿都离不开米饭，但是再怎么说也有会吃腻的时候吧！
大家都知道我们东北大米好吃，可是在东北我们也不是天天都吃白米饭啊！偶尔也要换点花样儿，让吃饭变成一件充满新鲜感的事～
比如，在煮饭的时候加一把豆子、一把粗粮，都会让白米饭焕发新的生机！空口吃2碗也不是问题～
1
红豆饭▽
·主料·
红豆｜150g
长粒米｜400g
·辅料·
水｜适量
·做法·
1. 红豆加适量清水泡1小时，将泡好的红豆放入电饭煲中，加水没过红豆1厘米左右，盖上盖。
2. 选择煮饭功能，大约10分钟红豆就煮好了。
3. 红豆汤盛出，锅中留红豆。（红豆汤可以煮小汤圆）这时候的红豆只有七八分熟。
4. 加入淘洗干净的大米，加入和平时煮饭差不多的清水，盖上盖。
5. 再次选择煮饭功能，8～10分钟即可。
6. 开盖，用勺子翻松米饭，红豆开花软糯，米饭干爽饱满，一股香气扑面而来～
2
南瓜饭▽
·主料·
南瓜｜100g
大米｜150g
·辅料·
水｜适量
·做法·
1. 大米洗净，南瓜去皮去瓤切丁。
2. 大米里放入水，南瓜均匀撒在上面，水没过南瓜，高压锅不用加太多的水。
3. 选择煮饭功能，结束后就可以吃啦～
3
腊味姜饭▽
·主料·
大米｜200克
糯米｜200克
腊肠｜3根
腊肉｜100克
·辅料·
姜｜1小袋
盐｜1/2茶匙
·做法·
1. 腊肠和腊肉洗干净切成薄片；把十几种姜片削皮后剁碎，剁得越碎越好。
2. 大米和糯米洗干净滤水备用。
3. 起锅放入少量食用油，烧热后倒入腊肠和腊肉，炒至变透明，放入姜蓉翻炒出香味。
4. 接着倒入大米和糯米，翻炒2～3分钟，再加入盐翻炒均匀关火。
5. 把炒好的东西放入锅里，锅底刷上一层薄薄的油，然后放入超过米的1cm的水，开大火烧开后改小火，直至水烧干；电饭锅可直接选择煮饭功能。
6. 出锅！渗透姜汁的糯米饭，粒粒金黄，透明发亮。腊肉肥而不腻口、瘦不塞牙再配上口感滑腻的姜饭，醇香无比，吃着整个人暖意满满，幸福满满～
·----- 小贴士 -----·
小袋姜由：生姜、沙姜、风仗、木姜、山姜头、良姜、红姜、黄姜、黑肉姜、风姜十种姜组成。
4
枸杞黑米饭▽
·主料·
黑米｜200g
·辅料·
绵白糖｜30g
枸杞｜40粒
玉米油｜5ml
·做法·
1. 黑米洗净后，用清水浸泡片刻，黑米放进电饭煲内胆里。
2. 倒入适量清水，接通电源，选择煮饭功能。
3. 煮好的黑米饭里，趁热加入绵白糖，搅拌均匀；如果追求更好的口感，可以加入适量猪油。
4. 模具内侧刷上一层玉米油，将黑米饭填进模具里，黑米饭顶部用枸杞装饰即可～
来源：豆果美食
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