好闺蜜，一辈情，手牵手，逛街去了。

小插曲：牛仔裙的美女老师，是我们邀请的廉江地胆，她和她的闺蜜非常热情，一一带我们去走访廉江街风味美食。

当我们说再见的时候，才知道她是周末夫妻，她的老公在湛江市区工作的，难得周末夫妻团聚，小别胜新婚。

就这样被我们食货队霸占了一整天时间，代我们向你的老公说声：抱歉。

　　有点年代的电影院，历经沧桑都会留下一些能够勾起回忆的东西，慢慢的，随意的逛，兴起之至，拿出相机手机，留下大家肆意的开心的照片。

牛杂串是廉江人最喜爱吃的小吃之一，在廉城工业品市场，凤凰街附近特别多卖牛杂煲的档口，一到晚上这里都坐满了人。

煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩之类用剪刀剪成片片小块，然后用长约20公分的铁线串起来，食客象吃火锅那样自己动手放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃。吃时当然别忘了还要蘸上一点辣椒酱，边吃边喘气，这样才够刺激。吃过了牛杂串，还有腌酸菜或腌酸萝卜，用牙签挑上几片过一过口，这样才过瘾。

值得一提的是廉江牛杂可不是光吃牛杂，除了牛筋牛，牛腩，还有空心菜，生菜，韭菜，豆腐炸，金针菇等，可以吃个饱。

有甜，有咸，好味趁热食