一定把火开得最小，或者是把火关掉也行，用勺子慢慢搅拌，越搅拌越粘稠，这样蛋白和水都分离开，奶酪慢慢形成。
4：这样一直搅，一直搅，当达到图中的状态的时候，就可以把清水过滤出来了，这个时候漏勺里的就是我们要的奶酪了。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-28 02:04:28作者：YD166手机阅读>>
一定把火开得最小，或者是把火关掉也行，用勺子慢慢搅拌，越搅拌越粘稠，这样蛋白和水都分离开，奶酪慢慢形成。
4：这样一直搅，一直搅，当达到图中的状态的时候，就可以把清水过滤出来了，这个时候漏勺里的就是我们要的奶酪了。
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