现在超市的酱油琳琅满目，如何挑选优质的酱油呢？不管是生抽老抽，首先要看的就是它的生产配料表啦。生产配料表上成分越少，就代表它的营养价值越高。

不管是一元一袋的酱油还是19块九一瓶的酱油，只要它的外包装袋上生产标准号是18186，就说明是纯粮食酿造的酱油哦。同时也要看它的生产日期和保质期，越好的酱油它的保质期越短。最后再看它的质量等级，一般酱油的质量等级会分为优级一级二级还有三级。油级会比123级的酱油要好一些。下次再买酱油的时候别再选错啦。

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