宝宝添加辅食后，很多妈妈都说像“升级打怪”一样，需要不断学习、练习，才能顺利“通关”。但在选择食材方面，让很多妈妈都患上了“选择困难综合征”。

细心的麻麻会发现，我经常选择当季的食材来制作，既新鲜又便宜。就像今天推荐的这个被誉为“水中参”的茭白，虽然都知道它有营养，但很多妈妈却不知道怎么给宝宝吃！

茭白的营养非常丰富，含有蛋白质、钙、铁、各种维生素及氨基酸。另外，它还有清热利尿的功效，再搭配上养胃的小米，用来给宝宝做辅食再合适不过啦~

很多妈妈都觉得茭白难咀嚼，不好消化。其实，只要取茭白最嫩的部位，像我这样做，不仅大宝宝能吃，小宝宝也可以吃哦~

食谱名：茭白小米糊

参考月龄：8个月以上

1、准备食材：茭白20克，小米40克，南瓜20克

2、洗净好的茭白去掉头尾。

»茭白中间部分最嫩，给宝宝吃更容易消化。