前几天,有道君与几位爱喝茶的朋友闲聊。期间有朋友问到,茶树上长的花,是不是就是山茶花?闻此,有道君又不得不跟几位朋友作一番详细解释。其实,现实中把山茶花树、油茶树、茶树三者混为一谈的大有人在,今天就来跟大家聊聊这三种植物的异同。
山茶花树属山茶科,为灌木或小乔木,树高冠茂,叶呈椭圆形,颜色翠绿,花朵大而艳丽,常被作为观赏植物栽培。
油茶也是山茶科茶属,常绿小乔木,因其种子可榨油,故名。茶油营养丰富,色清味香,不但是优质食用油,也可作工业用润华油。
茶树也属山茶科,是这三种植物中最为人们所熟悉的多年生常绿木本植物,一般为灌木。由于种植茶树多为经济作物,嫩叶用于制茶,种子可榨油。热带地区生长的乔木型茶树高可达数十米,树龄达数千年。
虽然茶花、茶树、油茶不是同种植物,但是亲缘关系很近,它们同属于山茶科,叶子形状相似。三种植物都有花,只是茶花的花比较艳丽,茶树、油茶的花一般。几种植物可以互相嫁接,比如生产上经常用长势强劲、抗逆性强的油茶树做砧木嫁接山茶花。
茶树花与茶叶一样,也有很多对人体有益的养生功效。因为茶树花生长期较长,所以含有多种对人体有益的物质,特别是抗氧化物质含量很高,其抗氧化能力也是比较强的。同时还具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。
“喝茶有道”自媒体个人*hyn365,茶叶爱好者可交流切磋。