中国是一个具有传统文化的国家,虽然我们已经走到了二十一世纪,但是仍然有许多优良文化和习惯被流传了下来,其中中国人的饮茶文化已经延续了上千年。时至今日,奉茶待客依然是中国人的传统礼仪之一。
既然茶叶是我们身边离不开的伙伴,那么我们今天就来说一说大家比较关心的两个问题。茶叶能放多长时间呢?过期了之后还可以继续饮用吗?喝了之后会对人体造成影响吗?
茶叶过期还能喝吗?茶叶的保质期一般多久?
一般来说,不同品种的茶叶保质期也不相同。举个例子来说,在密封保存的情况下,绿茶的保质期一般是一年左右。而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶则可以保存十年以上。
像普洱和红茶,就没有具体的保质期。因为这种类别的茶,放得越久,茶汤越香。所以茶叶的保质期不会都一样,不能一概而论。
那么茶叶过期之后还可以喝吗?答案是否定的。随着时间的推移,茶叶会吸收空气中的水分,渐渐变得湿润起来,从而产生大量的霉菌。
这种茶叶冲水之后,不仅会有一股霉味,还会滋生许多对人体有害的微生物。而且茶叶过期之后,它所包含的营养物质也几乎流失殆尽,喝了这种茶水不仅起不到补充营养物质的目的,还会损害我们的身体健康。所以过期的茶叶我们要尽快扔掉,不必觉得心疼。
既然过期的茶叶不能喝,那么过夜的茶可以喝吗?
我们通常所用的茶壶并不具备密封性,所以茶水放过夜之后,很难保证蟑螂和其它爬虫不会污染茶水。而且茶中的维生素在长时间放置之后也会慢慢消失不见。
而其中的蛋白质和糖分反而会助长细菌的生长,让茶水变成微生物的乐园。而且茶叶长时间浸泡在水中,浓度会越变越高,里面的茶碱含量也会增多。喝下这种茶水,会让我们出现兴奋过度的情况。所以过夜的茶水最好不要喝。
经常喝茶的人不仅肠道畅通,而且抵御病毒的能力也比较强。既然喝茶有这么大的好处,那么是不是每个人都适合喝茶呢?
茶水虽好,但并不是人人都能喝。下面这几类人就不适合喝。特别是血压高的人,要尽量少饮茶。
茶碱会刺激人的中枢神经,使我们出现血流过速的情况,导致血压升高。所以这类病人一定不要多喝茶。而经常失眠的人要是喝多了茶,在茶碱和咖啡因的刺激之下,让我们更加难入睡。
胃部有炎症的人也不适宜喝茶。在胃不舒服的时候饮茶,会让胃酸分泌得更旺盛,从而刺激尚未愈合的地方,使病情出现反复。
在平时的生活中,你有喝茶的习惯吗?你有关注过茶叶的保质期这个问题吗?如果你喝的是绿茶,一定要注意密封放置,不要长时间暴露在空气之中,并且要关注茶叶的保质期。如果你喝的是砖茶或者是发酵茶,也要妥善保存,只有这样我们才能将它们存放十年甚至更久的时间。