你身边有没有心热手残的朋友？他看网红用空气炸锅做菜，自己一激动就搞了好几台，厨房摆不下，又要贱价出给我。我说，你可别逗了，我刚从“锅”里爬出来，怎么可能再往坑里跳。我现在可是住在烤箱旁边呢。

空气炸锅or 烤箱？

我当初入手空气炸锅时，也是觉得小巧不占地，可这货摆明了就是阉割版的小型烤箱——你想想看，主要功能的原理基本一致，人家烤箱容量大，还有上下炉管呢。像下图我做的小面包，30升的烤箱一次能做二十几个，朋友聚餐都够，你空气炸锅费那么大劲儿最多做四五个，说不定还是迷你款，都不够一个八戒塞牙缝的，何苦呢？

算算看，好用的空气炸锅怎么也要两三百，像我朋友被博主诱惑着前前后后买了3个锅，这些银两都可以直接买台好用的烤箱了。拍着胸脯问你媳妇，都买仨锅了，咱们还算是缺个烤箱预算的人吗？

重要的是，烤箱不止是容量大，还有更全面的功能。空气炸锅也能烤炸烘焙，但对比烤箱就如同关公面前耍大刀。人家烤箱能轻轻松松做好几个菜，您空气炸锅折腾1小时，吃完5分钟，下一个菜，没准得等到下一顿，除非单身下厨，否则太鸡肋了。

综上，你若食量大或家里人口多，或者是想做更多花样的面点和菜品，别考虑占地儿问题了，直接绕过空气炸锅，上烤箱！

我的厨房新兵

是的，牵手空气炸锅2年多，我终于懂了烤箱好，入手了这款小米推出的米家智能空气炸烤箱，容量30L。