导语：调饺子肉馅，记住正确的调馅顺序！有人常做错，难怪饺子不好吃

饺子一直是很受欢迎的一种食物，在主食中占据着很高的地位，每到过年过节的时候，不管是大米还是面条，它们在饺子面前都黯然失色，如今日子好了，吃饺子也成了常事，什么时候想吃了，只要有时间就可以做，不知道你家多少时间吃一次饺子呢？我家差不多每个星期都要吃一次，百吃不厌，爱挑食的孩子也特别喜欢。

饺子有荤有素，荤馅饺子最招人喜欢，肉馅里随便添加什么蔬菜都很美味，吃起来香嫩多汁，我平常也爱做肉馅饺子，现在最适合搭配的蔬菜要数白菜或者萝卜，那叫一个鲜，还没吃到的朋友安排起来。

要想肉馅饺子好吃，首先要会调肉馅，到底怎么调才最好吃呢？告诉大家调肉馅需讲究顺序，也要懂得放正确的调味料，不能随便去调。

调饺子肉馅，记住正确的调馅顺序！并牢记哪些调味料不能放！有人常弄错，难怪饺子不好吃，如果你也常出错，那就改正过来，这样就不怕饺子难吃了。

下面我来给大家分享一下调肉馅的做法，按照正确的顺序去做，你也可以做得很好，做出最美味的饺子，快来看看。

调肉馅的做法：

第一步是给肉馅放调味料

有人做第一步时可能会先打水或者先加油，不管是哪种都不对，正确的顺序是先放调味料，这么做不仅可以让肉馅的味道更浓郁，还可以让肉馅变得更嫩更香，因为先调味后可以加入更多水分，相反先加水后调味，就加不进多少水，而加进肉馅的水多的话，肉馅就会更嫩。还有油可以锁住水分，所以不能先放油，只有所有步骤都处理完了再放油，让油锁住肉馅的水分，确保肉馅软嫩多汁。