北方小伙娶了广东媳妇，连鸡精都要自己做，无奈：家里只有生抽油盐
说到对食材的运用，广东人绝对是排得上号的。广东属于粤菜系，别看他们的烹饪手法非常简单，但是食物的味道却特别好，这是由于广东人非常注重食材的新鲜，哪怕只用简单的油盐调味，也能做出极致的美味。
一位北方小伙分享了自己的饮食日常，他说自己自从娶了广东媳妇，家里的饮食结构发生了极大的变化。
以前厨房里摆满了各种各样的调味品，自从结婚后，广东媳妇就把大部分的调料都扔了，如今家里只剩下最基础的生抽和油盐，连一粒鸡精味精都不留。
在媳妇看来，做菜要从食材的本味出发，尽量少放佐料，鸡精味精属于添加剂，会掩盖食物本身的鲜美，是绝对不能放的。
小伙子是北方人，口味比媳妇重很多，吃菜突然不放鸡精味精，着实不习惯，于是他心想：既然买回家的鸡精味精是添加剂，那我自己做，总可以了吧。
说做就做。小伙子买了一块新鲜的鸡里脊，洗干净以后，简单地切了几下，然后洗了一颗洋葱，切了一小半，放入破壁机里，接着又剥了三四颗大蒜，还打了一个鸡蛋在破壁机里，最后放入一勺盐巴和一勺糖，按下开关，将所有的食材打成泥。
接着他找来一块托盘，将打成泥的鸡里脊和其它食材倒进托盘里，然后将它们均匀地铺开，打开烤箱把肉泥放进去烤。要考多长时间呢？小伙子说，时间长短不固定，但是一定要把肉泥里的水分全部烤干，这样才易于保存。
4个小时以后，小伙子的肉泥烤干了，然后拿出来再放进破壁机里粉碎，要打得越细越好。十几秒钟过后，肉泥干全都变成了粉末，颜色金黄颗粒均匀，闻起来满屋飘香。
小伙子自制的“鸡精”，纯天然无添加，用它来代替鸡精味精，做饭炒菜煲汤的时候来一勺，岂不美哉？大家认为小伙子方法可行吗？（图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）
