做法：

一只嫩鸡处理干净，切一些葱丝、姜片待用。鸡处理好后里外都抹盐，腌制半个小时。盘内放上葱丝、姜片，鸡放在上面，然后给鸡表面覆盖上葱丝、姜片。

腌制后，把盘子放进锅内，蒸半个小时，时间到后关火焖十分钟。焖好后把鸡斩成块，刚蒸的汤汁里放少许盐调好后，把鸡块放进盘内，鸡块表面放一些葱丝，浇上热油，这样蒸葱油鸡就做好了。

以上五道蒸菜都适合初夏吃，你学会了吗？这么吃不怕没食欲，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。