作者:梁-萧
用料
草鱼一条 1kg左右
油 适量
干辣椒 2个
姜 2片
香菜 2颗
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、草鱼去鱼鳞,内脏,鱼鳃
2、现在一般买鱼的时候师傅一般都会帮你处理好鱼的内脏,但自己回到家一定要仔细清洗,确保鱼肚子内侧的黑色膜清洗干净,肚子里面的血洗干净
3、去腥线(此步骤至关重要,关乎你的成品是鲜甜可口还是腥味扑鼻)
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 13:14:38作者:YD166手机阅读>>
作者:梁-萧
用料
草鱼一条 1kg左右
油 适量
干辣椒 2个
姜 2片
香菜 2颗
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、草鱼去鱼鳞,内脏,鱼鳃
2、现在一般买鱼的时候师傅一般都会帮你处理好鱼的内脏,但自己回到家一定要仔细清洗,确保鱼肚子内侧的黑色膜清洗干净,肚子里面的血洗干净
3、去腥线(此步骤至关重要,关乎你的成品是鲜甜可口还是腥味扑鼻)
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