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草鱼清炖的做法最正宗的做法(清炖草鱼怎么做好吃又简单方便)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 13:14:38作者:YD166手机阅读>>

草鱼清炖的做法最正宗的做法,清炖草鱼怎么做好吃又简单方便(1)

作者:梁-萧

用料

草鱼一条 1kg左右

油 适量

干辣椒 2个

姜 2片

香菜 2颗

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、草鱼去鱼鳞,内脏,鱼鳃

草鱼清炖的做法最正宗的做法,清炖草鱼怎么做好吃又简单方便(2)

2、现在一般买鱼的时候师傅一般都会帮你处理好鱼的内脏,但自己回到家一定要仔细清洗,确保鱼肚子内侧的黑色膜清洗干净,肚子里面的血洗干净

草鱼清炖的做法最正宗的做法,清炖草鱼怎么做好吃又简单方便(3)

3、去腥线(此步骤至关重要,关乎你的成品是鲜甜可口还是腥味扑鼻)

草鱼清炖的做法最正宗的做法,清炖草鱼怎么做好吃又简单方便(4)

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