武昌片区

大成路26号 - 李记鲜鱼糊汤粉

武汉鱼糊粉最内卷的一条街，50米内三家鱼糊粉，李记吃的人最多，本人亲测确实鱼味最鲜。李记隔壁有一家王记，是用泥鳅熬汤的汉川风味，可以对比吃吃区别。

粮道街附近 候补街91号 - 斌斌鲜鱼糊汤粉

候补街是粮道街的一条背街小路，从胭脂路拐进候补街，也有好几家卖鱼糊粉的，斌斌人气最高。

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汉阳的店不是蛮熟，欢迎知情读者在留言区推荐补充

鱼糊经不住放，店家通常提前一天熬汤，第二天早起调糊，当天卖完即止。一般中午12点左右卖完。

起床晚的人是吃不到鱼糊粉的。点外卖也不大合适，凉了憨了不好吃。

出了武汉，更是吃不到，它不像热干面还能用沙县拌面或者方便袋装作为“平替”。

常听身边长辈痛心疾首，“从前汤里能看见鱼肉丝丝，现在鱼味少了，不如当年”。

其实我觉得吧，能吃到就蛮知足了 生怕有天没人做鱼糊粉，绝技失传于江湖。

码头城市的渔米乡情化成一碗暴烈温柔，且吃且珍惜。