7、再来上一勺腐乳汁翻炒上色;
8、放入葱姜蒜、香叶桂皮八角炒出香味;
9、加入没过五花肉的开水、和提前煮熟的水煮蛋; 大火烧开后,盖上锅盖改中小火慢慢炖着吧(一小时); 放入适量盐,改大火开始收汁,可以适当多留一点,一会用来夹饼;
10、处理肉的过程中,面就发酵好了,利用炖肉的时间我们来处理一下面; 面团取出后揉面排气,搓成长条状,分成大小均等的6个面剂;
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 16:46:59作者:YD166手机阅读>>
7、再来上一勺腐乳汁翻炒上色;
8、放入葱姜蒜、香叶桂皮八角炒出香味;
9、加入没过五花肉的开水、和提前煮熟的水煮蛋; 大火烧开后,盖上锅盖改中小火慢慢炖着吧(一小时); 放入适量盐,改大火开始收汁,可以适当多留一点,一会用来夹饼;
10、处理肉的过程中,面就发酵好了,利用炖肉的时间我们来处理一下面; 面团取出后揉面排气,搓成长条状,分成大小均等的6个面剂;
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