15、卷到头的时候，留一个小尾巴封住两侧的其中一侧；
16、没封口的一侧朝上放；
17、用手按扁，擀成稍厚一点的饼，封好保鲜膜，二次醒发15分钟；
18、平底锅不用刷油，放入饼坯，一面烙至鼓起来后，翻面烙另一面，烙至两面金黄后，用铲子按压可以快速回弹就可以出锅了；
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-29 16:46:59作者：YD166手机阅读>>
15、卷到头的时候，留一个小尾巴封住两侧的其中一侧；
16、没封口的一侧朝上放；
17、用手按扁，擀成稍厚一点的饼，封好保鲜膜，二次醒发15分钟；
18、平底锅不用刷油，放入饼坯，一面烙至鼓起来后，翻面烙另一面，烙至两面金黄后，用铲子按压可以快速回弹就可以出锅了；
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