食·色，2015-07-18

新鲜花生又上市了。盐煮花生吃了好几拨，忽然反应，还没喝过新鲜花生打的浆。 豆腐机或豆浆机有加热功能，打出来的浆喝着大概有煮花生的味道。要吃新鲜花生自然清新的味道，就用料理机。大功率至尊宝，高转速，破壁不破壁倒是次要，重要的是口感细腻无颗粒。 果然很细腻，连皮渣也看不出来。红皮白瓤的花生米变成淡淡粉色的浆，什么都不加，味道也很好。

小贴士：花生用量可以随自己喜好酌情增减。 打好的花生浆可以根据自己口味加糖调味或直接饮用。