周末加班,中午跟同事一起去吃豆豉火锅。第一次吃,好多菜都不认识,之前只听过豆豉火锅在贵阳很出名,但是一直没有找着机会去吃,今天终于逮着机会了就一次吃个饱。同事说要把我彻彻底底变成一个贵阳人,吃成贵阳口味。
酸汤锅底
豆豉火锅对于贵阳人来说,是一种欲罢不能的美味!虽然吃完火锅身上会有臭臭的味道,可是好吃的东西又何必在意那些细节。
一大桌
我们点的是酸汤锅底,开胃。按人头收费,一个人15块钱,肉类有酥肉、猪肉片和软哨,蘸料自己配,想吃什么随便配,米饭和蔬菜吃完随便加,第一次吃,味道真不错,满满的吃了三碗米饭。
蘸料
不认识的青菜
在贵阳好多美食都是酸的,什么酸汤鱼,酸汤火锅,酸粉等等,这些在贵阳的大街小巷随处可见。而我作为一个湖南人喜欢吃辣的,当然酸的也吃,酸的开胃,一吃停不下来。
味道真不错,每天吃一次都不会厌,下次再吃!唯有美食不可辜负!
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