好 我们总结一下拌海参的技术要点，
第一海参 加工时 就是片时，
刀工要均匀，
第二 要用白糖和料酒，
抓三分钟 一到三分钟，
为的是 将海参的苦涩味逼出，
并去掉海参的腥味，
第三 焯水 一定掌握好时间，
水要多 焯水不能超过三十秒，
好了 制作简单脆爽营养的，
拌活海参做好了，
希望你喜欢，
如果你喜欢 请关注点评并转发，
好 再见。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-30 03:28:34作者：YD166手机阅读>>
好 我们总结一下拌海参的技术要点，
第一海参 加工时 就是片时，
刀工要均匀，
第二 要用白糖和料酒，
抓三分钟 一到三分钟，
为的是 将海参的苦涩味逼出，
并去掉海参的腥味，
第三 焯水 一定掌握好时间，
水要多 焯水不能超过三十秒，
好了 制作简单脆爽营养的，
拌活海参做好了，
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干料是指经脱水干制而成的原料，与鲜、活原料相比，具有干、硬、老、韧等特点。菜肴中经常使用的干料有海参、鱼唇、鱼肚、干贝等...
2022-10-30 03:29:36查看全文 >>
建议女孩子都把晚饭换成它！！|||今天分享一个清淡好喝的减脂汤！！非常鲜美，清甜好喝！冬瓜超级刮油！而且还超低卡！减肥的...
2022-10-30 03:41:41查看全文 >>
海参既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。祖国医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”;《随息...
2022-10-30 03:15:16查看全文 >>
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2022-10-30 03:14:12查看全文 >>
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2022-10-30 03:46:27查看全文 >>
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