烹饪做法：
1. 将荞头去掉老叶洗净，拍扁再切碎。装入一个深盘中，加适量盐和生抽，搅拌均匀腌制。
2. 荞头中再加入适量蒸肉粉和面粉拌匀。蒸肉粉不需要用太多，不然会很咸。
3. 蒸屉层先刷一层薄油防止粘底，抓取一团搅拌好的荞头，做成圆稍微平整一下，放入蒸屉中。
4. 锅底加足够水大火蒸20分钟即可。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-30 22:45:58作者：YD166手机阅读>>
烹饪做法：
1. 将荞头去掉老叶洗净，拍扁再切碎。装入一个深盘中，加适量盐和生抽，搅拌均匀腌制。
2. 荞头中再加入适量蒸肉粉和面粉拌匀。蒸肉粉不需要用太多，不然会很咸。
3. 蒸屉层先刷一层薄油防止粘底，抓取一团搅拌好的荞头，做成圆稍微平整一下，放入蒸屉中。
4. 锅底加足够水大火蒸20分钟即可。
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