搞不懂为什么有“伤春悲秋”的说法,对于一个喜欢吃的人来说,收获的秋天是最美好的季节啊!这周末出门玩,小区楼下的柿子树底下围了好多人,跑过去一看,原来是在打柿子!抬头看柿子都红了,我记得上周还是绿的来着。去逛超市,又看到水果区大片的橘子和柚子!所以说,秋天多好,收获的全是好吃的!
能看到红了的小柿子吗
秋天上市的水果里不知道你们最喜欢什么,我是狂爱柚子的,基本上两个吃一个大柚子,去年有过一段时间,每天一个都吃伤了。柚子营养价值也高,含有大量的维生素,还有开胃消食的功效,而且热量也低,减肥瘦身也可以吃。价格也不贵啊,大量上市的时候,一个中等大小的柚子差不多10块钱。最重要的是,柚子也是全身都是宝啊,皮还可以拿来做蜂蜜柚子茶,年轻女孩子都很喜欢喝。
今天就把蜂蜜柚子茶的做法分享给你们,不知道我是不是头条最早分享这个菜谱的人?
(分享自豆果美食认证达人豆苗小厨房)
准备食材柚子1个,蜂蜜500克,冰糖150克,食盐一小把,清水适量
柚子的话红心白心黄心都行,但是我觉得用红心的好看!
详细做法1、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。
用刮皮刀刮掉柚子皮,尽可能的刮的薄一点,白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。然后将柚子皮切丝,越细越好